Vậy là rất nhanh chúng ta đã bước qua quý 1/2021, tiếp tục lên kế hoạch cho quý 2 nào. Để giúp các bạn có thể định hướng nội dung dễ dàng hơn, mình đã thu thập một số tìm kiếm liên quan đến xu hướng ẩm thực tháng 4 dưới đây. Chắc chắn sẽ giúp bạn lên kế hoạch hiệu quả hơn rất nhiều đấy.
Các ngày lễ đặc biệt
Có rất ngày lễ quan trọng trong quý 2. Và chắc chắn đồ ăn sẽ là điểm nhấn của mỗi dịp đặc biệt. Do đó, hãy note lại và lên kế hoạch nội dung dành riêng cho những ngày lễ đó.

Đừng chỉ đăng một bài chúc mừng ngày lễ nhàm chán, hãy sáng tạo với những công thức món ăn, đồ uống mà bạn có. Chẳng hạn:
- Tổng hợp 5 công thức nấu ăn cho ngày lễ Phục Sinh
- 5 món ăn cho ngày Valentine đen
- Hướng dẫn trang trí bánh kem hình quyển sách
- 5 món ngon nhất định phải thử khi tới Phú Thọ
- 5 cách tái chế thực phẩm dành cho những bạn yêu môi trường
Loại quả theo mùa
Dâu tằm
Giữa tháng 3 đầu tháng 4 dương lịch là thời điểm dâu tằm vào mùa. Vậy nên, chắc chắn lượng tìm kiếm cách chế biến, cách bảo quản sẽ tăng cao. Hãy cập nhật ngay danh sách công thức đồ uống hoặc món ăn từ loại quả này nhé.

Chẳng hạn:
- Dâu tằm ngâm rượu theo cách này, anh nhà uống vào là mê ngay
- Mách mẹ cách ngâm siro dâu tằm để trị ho cho bé cực hiệu quả
- 5 món bánh dâu tằm vừa ngon vừa dễ các mẹ phải thử ngay
- Biến dâu tằm thành món tráng miệng này chỉ cần ăn một miếng là mê ngay
- Hô biến trái dâu tằm nhám chán trở thành món sinh tố cực ngon với bí quyết sau

Măng cụt
Măng cụt vào vụ là khoảng từ tháng 4 đến tháng 6 trong năm. Đây là một loại quả được hầu hết mọi người yêu thích. Nó không chỉ là một loại quả thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất, vitamin giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tốt cho tiêu hoá, hỗ trợ giảm cân… Do đó, đừng bỏ quên loại quả này trong kế hoạch nội dung sắp tới.
Xu hướng người dùng tìm kiếm từ khóa liên quan đến măng cụt cũng tăng đáng kể trong thời gian này.

Một số gợi ý bài viết với măng cụt:
- Chỉ cần chọn măng cụt theo cách này đảm bảo quả nào quả nấy ngon hết ý
- 5 công thức món tráng miệng từ măng cụt cực ngon cho ngày nóng
- Làm gỏi gà măng cụt theo cách này mẹ chồng khó tính đến mấy cũng ưng

Xem thêm: Đừng bỏ qua 10 blog ẩm thực dưới đây nếu muốn viết khiến ai cũng thèm
Bơ
Tháng 4 đến tháng 5 là mùa bơ rộ nhất trong năm vì vậy lượng tìm kiếm vào thời gian này cũng tăng lên đáng kể. Bơ chứa nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Đây là loại trái rất dễ ăn và có thể chế biến thành vô vàn món ngon. Vì vậy đừng bỏ qua loại quả này nhé.

Một số gợi ý bài viết với bơ:
- Cách chọn bơ chín dẻo 10 quả ngon cả 10
- 10 công thức salad với bơ vừa ngon vừa đẹp dáng
- Cách làm kem bơ chuẩn Đà Lạt ra đến đâu hết đến đó

Pancake (bánh nướng chảo)
Những chiếc bánh mềm ngọt từ bột, trứng, bơ, sữa nướng bằng chảo nóng đang trở thành xu hướng trong thời gian gần đây. Không yêu cầu nhiều kỹ thuật và nguyên liệu cầu kỳ, pancake được mệnh danh là loại bánh dễ làm nhất. Và nhất là nó rất dễ kết hợp với đồ mặn hay đồ ngọt. Chắc hẳn đó là lý do vì sao loại bánh này đang rất hot thời gian gần đây.

Bạn có thể kết hợp loại bánh này cùng chủ đề những ngày lễ bên trên để đem đến những bài viết bắt trend nhanh chóng. Chẳng hạn:
- 5 công thức bánh pancake cho ngày Valentine đen không cô đơn
- Thử ngay món bánh pancake siêu nhanh, siêu dễ cho buổi sáng đầy năng lượng
- Làm pancake theo cách này vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Ngoài việc đăng một công thức mới trên blog của bạn, hãy nghĩ đến việc chia sẻ mẹo trang trí bánh, video làm bánh trên TikTok hoặc Instagram Live để thu hút fan của bạn. Chỉ từ một nội dung bạn có thể biến tấu nó thành rất nhiều nội dung thu hút.
Nước ép
Ảnh hưởng của dịch Covid – 19 khiến cho chúng ta quan tâm hơn đến sức khỏe, sử dụng thực phẩm để ngăn chặn, kiểm soát và chữa bệnh. Cùng với thời điểm sau Tết, nhu cầu tìm kiếm các biện pháp giảm cân, thải độc cũng gia tăng. Do đó, nước ép đang là xu hướng ẩm thực được quan tâm khá lớn hiện nay.

Bạn có thể nhìn thấy ngay xu hướng này ngày càng rõ ràng hơn khi menu của các nhà hàng, quán đồ uống đang dần dần gạt bỏ những thức uống giàu calo, chất béo thay vào đó là các loại trà tự nhiên, trái cây, nước ép. Hãy thử ngay một số gợi ý bài viết dưới đây trên blog của mình:
- 5 công thức nước ép giúp giảm 2kg trong 3 tuần chị em nào cũng cần
- Chỉ cần uống nước ép này mỗi ngày chị em sẽ có làn da đẹp như ý
- Học ngay cách làm nước ép giảm cân siêu nhanh của ABC

Xem thêm: 6 thể loại content ẩm thực được ưa chuộng nhất hiện nay
Ẩm thực Châu Phi
Chủ đề “ẩm thực Châu Phi” là chủ đề ngách khá mới và đang nhận được sự quan tâm của người dùng.

Thử search trên google thì hầu hết kết quả trả về đều là video. Như vậy có thể thấy đây là một chủ đề rất tiềm năng để bạn phát triển SEO cho blog. Cho dù hiện tại lượng tìm kiếm chưa cao nhưng khi dịch Covid-19 ổn định hơn, rất có thể chủ đề này sẽ nhanh chóng phát triển.
Trên đây là một số xu hướng phát triển blog ẩm thực trong tháng 4 mình tổng hợp được. Hy vọng nó sẽ giúp bạn tạo nội dung hiệu quả hơn cho blog. Mình sẽ tiếp tục cập nhật các xu hướng ẩm thực mới trên blog Chuyện của Trà này, hãy chú ý theo dõi nhé!
Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm sao để tạo nên blog ẩm thực thu hút, thì hãy xem ngay gợi ý tại đây. Hoặc muốn phát triển kỹ năng viết lách trong lĩnh vực này thì đừng bỏ qua gợi ý này nhé!
——————–
Bạn quan tâm đến viết blog và muốn phát triển sự nghiệp từ đây? Tham gia group: Xây dựng sự nghiệp từ viết lách để cùng nhau trao đổi và học tập nhé!
Đăng ký MIỄN PHÍ ngay ebook: “Hướng dẫn chi tiết cách viết nội dung ẩm thực” – tài liệu “cầm tay chỉ việc” để có thể trở thành cây viết ẩm thực và tự sáng tạo nội dung cho thương hiệu của mình TẠI ĐÂY.